全麦馒头

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美晴天
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因为老公糖尿病前期，现在开始控制饮食了，要多吃杂粮

全麦馒头的用料

全麦粉 300g 水 130克
酵母 3克

全麦馒头的做法

全麦馒头的做法图解1

步骤1

今天忘记拍照了，下次做的时候补上

步骤2

把面粉到在面包机桶里，酵母用温水化开，酵母融化后倒在面包机桶里，然后加水，建议水一次不要加完

步骤3

然后面包机开始工作，按和面功能，和好之后在继续发酵，

步骤4

发到差不多2倍大，拿出来拍打一下排气，然后擀出自己想要的形状，放在蒸盘上在放锅里，锅地下放热水二发开始

步骤5

差不多20分钟，二发也发好了，开始蒸，锅里坐冷水，大火蒸20分钟后关火闷五分钟就可以出锅了

全麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 美晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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