香甜玉米饼

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1傻妹儿
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这是小时候很喜欢吃的一种小吃，现在很少能吃到正宗的了，所以还是自己做吧，最初的感觉～

香甜玉米饼的用料

甜玉米：4个 糯米粉：适量
白糖：适量 香油：适量

香甜玉米饼的做法

香甜玉米饼的做法图解1

步骤1

新鲜玉米洗净，去掉玉米须。
香甜玉米饼的做法图解2

步骤2

用刮丝的刀具把玉米擦成玉米浆。
香甜玉米饼的做法图解3

步骤3

本身玉米含有很多水分，糯米粉越多做出来的饼成型越好，但是玉米成分和香味也会减少，看个人喜爱的口感来定。喜欢吃甜食的可以多加一点糖～
香甜玉米饼的做法图解4

步骤4

用筷子把糯米粉和白糖搅拌均匀。
香甜玉米饼的做法图解5

步骤5

锅底加少许香油，加一勺玉米浆(上图的勺子，饼小点方便翻面）轻轻摊开，小火慢煎，两面呈现金黄色即可。
香甜玉米饼的做法图解6

步骤6

美味香甜的玉米饼就做好啦～

香甜玉米饼的烹饪技巧

火候一定要掌握好，火太大容易煎糊哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 1傻妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 松饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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