番茄土豆浓汤【破壁机版本】

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烟笑天
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番茄土豆浓汤可谓是一道家家户户都会经常做的美食，但每一家的味道又各有千秋。这道汤品之所以如此受欢迎，与其营养和口感离不开。番茄含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，吃起来酸甜可口又开胃；土豆中含有大量钾，且具有很高的营养价值和药用价值，这两种食材都可以说是抗衰老的好东西。最近气温逐渐回升，出门就一身汗，大量钾离子随汗液流失，容易引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等，中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆浓汤，可以补充上午流失的能量，又能为下午的工作注入活力。

番茄土豆浓汤的用料

番茄 1个 土豆 4个小的
蒜头 2瓣 牛奶 适量
黄油 少许 黑胡椒 少许
糖 少许 盐 少许
水 适量

番茄土豆浓汤的做法

番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解1

步骤1

食材大集合。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解2

步骤2

番茄、土豆分别切块。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解3

步骤3

将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿，闻到香味即可。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解4

步骤4

倒入适量的水。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解5

步骤5

倒入牛奶。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解6

步骤6

倒入翻炒过的食材。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解7

步骤7

从侧面看，很美丽哇。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解8

步骤8

按下破壁机的热汤键。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解9

步骤9

书上说植物的细胞径通常为10-100微米，据说破壁料理机可以让食材高速碰撞，破壁后将植物直径变为最小2.64微米，也就是0.0264毫米。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解10

步骤10

5分45秒，热汤即成。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解11

步骤11

倒出番茄土豆浓汤，可根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐。加入了黄油和牛奶，整个汤都变得金黄色，香浓细滑，压根不用担心有皮会塞牙。
番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法图解12

步骤12

有了破壁机，每天都可以喝上热乎乎的浓汤。各种食材放进去，轻轻一按，热乎美味的汤品几分钟就能直接喝了，没有皮，不塞牙，实在是家庭料理的必备神器！

番茄土豆浓汤的烹饪技巧

1.可根据个人喜好，用橄榄油替换黄油，口感更清爽。 2.我用的是汉美驰破壁机，番茄不用去皮，不用去皮，不用去皮，不塞牙，不塞牙，不塞牙，重要的事情说三遍！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 烟笑天 编写，未经授权不得转载

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