猪肉松

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猪肉松的用料

瘦肉 2斤 姜片 5片
八角 适量 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
白糖 1勺 盐 2克
蚝油 3勺

猪肉松的做法

猪肉松#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

猪肉洗净泡去血水。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

切块。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

焯水，取出。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

放入姜，八角，生抽一勺，老抽，料酒加水，压力锅一个肉类程序。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

取出，晾干。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

装入大号保鲜袋，用擀面杖擀。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

擀开。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

芝麻放烤盘，150度，15分钟。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

擀好的肉丝放入面包机，加入生抽，蚝油，盐，糖，肉松功能搅拌。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

从面包机取出，铺入烤盘，撒上芝麻。100度，40分钟。期间取出翻面。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

酥香美味无添加剂的肉松就做就好了。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

晾凉，装瓶，密封。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

成品。
猪肉松#松下多面美味#的做法图解14

步骤14

成品。

猪肉松的烹饪技巧

面包机烘干肉松很困难，还需要把肉松放入烤箱烤制，才能有酥香的肉松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 零食 面包机 电器

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