青椒炒鹅蛋

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婶婶家自己养着鸡,鹅,前几天给孩子们拿了些柴鸡蛋和鹅蛋,鹅蛋个大,一次用一个就够啦,所以我们还有好多,哈哈,今天做个青椒鹅蛋,味道还不错哦

青椒炒鹅蛋的用料

葱少许 青椒一个
鹅蛋一个 生抽少许

青椒炒鹅蛋的做法

青椒炒鹅蛋的做法图解1

步骤1

鹅蛋和青椒备好,青椒我忘记拍了
青椒炒鹅蛋的做法图解2

步骤2

鹅蛋打入碗内,加入少许盐,打散。
青椒炒鹅蛋的做法图解3

步骤3

青椒洗净,掰成块儿状。
青椒炒鹅蛋的做法图解4

步骤4

起锅热油,放入葱花爆香。
青椒炒鹅蛋的做法图解5

步骤5

放入青椒煸炒。
青椒炒鹅蛋的做法图解6

步骤6

加入少许生抽,翻炒均匀,加入少许水,盖上盖子闷一分钟(不盖也可以,自己看着青椒熟了即可)。
青椒炒鹅蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅啦。
青椒炒鹅蛋的做法图解8

步骤8

完成啦,味道不错啊!

青椒炒鹅蛋的烹饪技巧

鹅蛋的营养价值很高,小孩子吃了对身体也是很有益的哦,可以提高免疫力,益智健脑,补中益气。大人孩子的佳品呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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