菠萝古老肉

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菠萝古老肉的用料

菠萝 半个 青椒1个 1个
甜椒 1个 番茄酱 适量
生抽 适量 淀粉 适量
椒盐 适量 胡椒粉 适量
蛋液 适量 面粉 适量
适量 里脊肉 半斤

菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉的做法图解1

步骤1

所需食材
菠萝古老肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切丁,菠萝切块,青红辣椒,切丁备用
菠萝古老肉的做法图解3

步骤3

菠萝用盐水泡上
菠萝古老肉的做法图解4

步骤4

里脊肉里面加上盐胡椒粉,鸡蛋液,料酒适量淀粉,抓匀,腌制一会
菠萝古老肉的做法图解5

步骤5

把腌制好的里脊肉,放进干淀粉,里拌均匀
菠萝古老肉的做法图解6

步骤6

锅里油温五成热,放进里脊肉,中火,炸金黄捞出
菠萝古老肉的做法图解7

步骤7

炸好后捞出控油
菠萝古老肉的做法图解8

步骤8

锅内放进一袋番茄酱,加三勺盐,放进青红辣椒,菠萝加适量的水翻炒
菠萝古老肉的做法图解9

步骤9

再把炸好的里脊肉放进去,加点盐,放几点白醋,使肉都均匀挂上番茄汁
菠萝古老肉的做法图解10

步骤10

炒匀,装盘即可,酸甜可口的菠萝咕咾肉做好了

菠萝古老肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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