鲜花玫瑰司康

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鲜玫瑰花可以拿来做什么吃？玫瑰鲜花饼！除此之外呢？好像真的很难看到用玫瑰鲜花来做的食品，而用干玫瑰花，玫瑰花粉的倒是不少。这是个玫瑰盛开的季节，用玫瑰鲜花来做点什么呢？这些年就一直没检索到关于玫瑰鲜花的制法，即使偶有散见，也大多语焉不详，十分不能令人满意。今年，懒得去搜了，自己发明个。其实想法挺多的，然而玫瑰不待，择其一二。先来个快手的鲜花玫瑰司康，给自己当早餐。 用了孟老师的司康，加入玫瑰花。只可惜那个蛋大了些，调出来的面团有些稀软，凑合着用了。

鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的用料

低筋粉 150g 细砂糖 20g
盐 1/2小勺 全蛋 1个
牛奶 20g 黄油 40g
鲜玫瑰花瓣 10g 泡打粉 1小勺

鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法

鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

用料
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

玫瑰花切丝备用
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

牛奶与鸡蛋混合
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

面粉，泡打粉，细砂糖，盐混合
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

加入软化的黄油
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

搓成粗粉状
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

加入牛奶蛋液
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

略略拌和
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

加入玫瑰花
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

抓捏均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟以上
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

擀成1.5厘米厚的片，用圆模切成饼状
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

摆入烤盘
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

表面刷蛋液
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解14

步骤14

放入烤箱，中层，上下火180度，烤25-30分钟
鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的做法图解15

步骤15

表面金黄，出炉

鲜花玫瑰司康#松下多面美味#的烹饪技巧

没有鲜玫瑰花可用干玫瑰花或玫瑰花粉代替。 玫瑰花需去掉花萼花托。只取用花瓣。 烘烤时间和火力根据自家烤箱情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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