南瓜饼干曲奇

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非常可爱的小饼干

南瓜饼干曲奇的用料

黄油 120g 糖粉 60g
盐 1/2小勺 玉米淀粉 80g
低筋面粉 140g 熟南瓜泥 120g
葡萄干 48个

南瓜饼干曲奇的做法

南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

南瓜切成小块，放入蒸锅或者微波炉蒸熟。蒸熟后压成泥放凉备用。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

黄油室温软化。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

先用打蛋器将黄油打散。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

筛入糖粉。用刮刀先拌一下。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

在用打蛋器打发均匀。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛至黄油中。加入南瓜泥，先用刮刀压拌至混合状态。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

取10克每个搓成圆球。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

找一个牙签。压出南瓜的形状。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

在顶部插上一个葡萄干。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

依次做好排入烤盘。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

预热好的烤箱，上火160，下火155。烘烤25分钟左右。出炉放凉至室温。密封保存即可。
南瓜饼干曲奇#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

成品图

南瓜饼干曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

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分类： 一家三口 一人食 下午茶 电器 烤箱

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