花菇虫草花猪骨汤

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虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，老少皆宜。花菇更有调节新陈代谢、助消化、降血压、减少胆固醇等诸多功效，富含多种人体所必需的氨基酸，营养价值极高。二者结合煲汤，适宜进补调气血

花菇虫草花猪骨汤的用料

猪排骨 500g 干花菇 6朵
虾米 15g 虫草花 10g
芡实 5g 盐 少许
姜片 3片 料酒 1勺

花菇虫草花猪骨汤的做法

花菇虫草花猪骨汤的做法图解1

步骤1

排骨放水中浸泡1个小时左右，泡去血水洗净。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解2

步骤2

锅中烧开水加入姜片料酒，将排骨焯水。煮出浮沫
花菇虫草花猪骨汤的做法图解3

步骤3

用清水冲洗干净。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解4

步骤4

沥干水备用。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解5

步骤5

花菇，芡实放温水中泡发。虫草花，虾米洗净
花菇虫草花猪骨汤的做法图解6

步骤6

先将排骨放入容器。依次加入其他食材。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解7

步骤7

倒入能没过食材的清水。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解8

步骤8

我用的养生壶，选择煲汤键，程序结束，加少许盐调味即可。
花菇虫草花猪骨汤的做法图解9

步骤9

成品

花菇虫草花猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 下饭菜

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