顺小煮-丝瓜炒虾仁

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收到一份又伊鲜的生姜柠檬沙拉酱汁。怎么吃咧？尝了一下，很适合海鲜啊，今儿咱们就做一个炒虾仁吧！！配上丝瓜和木耳胡萝卜，营养又鲜美。

丝瓜炒虾仁的用料

丝瓜 三根 虾仁 250克
胡萝卜 半根 木耳 适量
姜蒜 适量 又伊鲜生姜柠檬沙拉酱汁 15ml
味极鲜味汁 15ml 蚝油 一勺
盐糖 适量 料酒 5ml

丝瓜炒虾仁的做法

顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁加盐和料酒腌制15分钟。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解2

步骤2

姜蒜改刀。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解3

步骤3

胡萝卜改刀。木耳充分泡发。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解4

步骤4

丝瓜去皮，切滚刀块。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解5

步骤5

热锅冷油，爆香姜蒜。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜，虾仁翻炒到虾仁变色。盛出备用。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解7

步骤7

加入木耳和丝瓜，翻炒到丝瓜发软，略略出汤。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解8

步骤8

加回之前炒的虾仁。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解9

步骤9

这时候要请出秘密武器啦！又伊鲜生姜柠檬沙拉汁。
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解10

步骤10

加入盐糖，蚝油，味极鲜。翻炒均匀，出锅啦！！
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解11

步骤11

超级好吃哟！！
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解12

步骤12

鲜得眉毛都掉啦！
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解13

步骤13

想不想吃？
顺小煮-丝瓜炒虾仁的做法图解14

步骤14

来一个嘛？

丝瓜炒虾仁的烹饪技巧

顺儿买的虾仁是去过虾线的，如果你的不是，记得去掉虾线哦！ 丝瓜炒的时候可以稍微加一点点开水，更容易出汤。其实是因为我炒菜油放的少，才会有这样的问题。不过！！少吃油！宝宝们要健康饮食噢！！ 木耳是麻麻从武夷山背回来的，超弹！！幸福脸！！ 如果你们没有这款沙拉酱，可以挤1/4的柠檬进去，多点姜茸哈，笔芯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-29

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 补肾 炒 腌 炒锅 锅具

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