蒜苗炒腊肉

独家
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打开冰箱,一看只有一把蒜苗和一个尖椒,想想邻居送的腊肉还有两根,于是这道简单快手菜就成了

蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 2根 蒜苗 300克
尖椒 一个 生抽 一勺
一段 2瓣
适量

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

食材洗干净切好备用。
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

尖椒切丝
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入葱蒜爆香
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

放入腊肠煸香
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

倒入蒜苗翻炒均匀
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

给一勺生抽翻炒均匀。
蒜苗炒腊肉的做法图解7

步骤7

最后加入盐和尖椒翻炒均匀即可
蒜苗炒腊肉的做法图解8

步骤8

超级简单快手菜完成。

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧

腊肠算上一个比较百搭的食材,和芹菜或者青椒炒也很好吃,直接放在米饭里蒸也非常美味。腊肠本身有咸味,所以给盐时比平时少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-30

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