酱爆钉螺

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酱爆钉螺的用料

钉螺 一斤 适量
甜面酱 1汤匙 葱花 适量
姜片 2片 蒜头 4瓣
花椒 少许 辣椒丝 适量
2茶匙 蚝油 适量
味极鲜 少许

酱爆钉螺的做法

酱爆钉螺的做法图解1

步骤1

钉螺洗净✌️
酱爆钉螺的做法图解2

步骤2

锅内烧油,辣椒丝,花椒,葱姜蒜爆锅
酱爆钉螺的做法图解3

步骤3

倒入钉螺,加蚝油,味极鲜,糖,甜面酱,一点点水,翻炒均匀
酱爆钉螺的做法图解4

步骤4

一直到汤汁收尽,就可以出锅啦

酱爆钉螺的烹饪技巧

个人觉得多加糖比较好吃!所以辣椒,糖可以根据个人口味适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-30

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