黄焖鸡米饭制作方法

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小3饱饱
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不知道吃啥，突发奇想做了个黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭制作方法的用料

鲜鸡腿 1000g 香菇 100g
鲜姜 30g 青椒 50g
生抽 30g 老抽 10g
鸡精 5g 料酒 30g
洋葱 50g 大葱 20g
八角 10g 干辣椒 10g
大蒜 5g

黄焖鸡米饭制作方法的做法

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块，土豆切块，香菇泡好，洋葱切块，青椒切片，大葱切段，大蒜切丁，生姜切片，这是所需要用到的材料，都切好备用。
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入姜蒜辣椒爆香
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解3

步骤3

下入鸡块，煸炒变色
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解4

步骤4

加入开水，料酒，放入香菇，八角，鸡精，生抽，老抽，蚝油，调味料，胡椒粉，小火闷煮
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解5

步骤5

闷煮的还有三分之二汤汁加入土豆搅拌均匀继续小火闷煮
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解6

步骤6

汤汁还有3分之一加入洋葱青椒翻炒均匀
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解7

步骤7

大火翻炒至洋葱青椒熟了就可以了
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解8

步骤8

撒入葱花
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解9

步骤9

搅拌均匀开吃

黄焖鸡米饭制作方法的烹饪技巧

第一次写菜谱 写的不清楚请见谅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 小3饱饱 编写，未经授权不得转载

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