花甲清汤

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徐京辉-
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这个季节的花甲肥美，满满的全是肉，做一道简单快捷的花甲清汤，配一碗米饭，满足而美味，就算是厨房小白也可以轻松做出来。

花甲清汤的用料

花甲 500克 蒜 3瓣
红椒 10克

花甲清汤的做法

花甲清汤的做法图解1

步骤1

花甲清汤
花甲清汤的做法图解2

步骤2

花甲清汤
花甲清汤的做法图解3

步骤3

花甲清汤
花甲清汤的做法图解4

步骤4

花甲清汤
花甲清汤的做法图解5

步骤5

取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来
花甲清汤的做法图解6

步骤6

取蒜瓣切成片备用
花甲清汤的做法图解7

步骤7

把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀
花甲清汤的做法图解8

步骤8

锅里加入适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内
花甲清汤的做法图解9

步骤9

电磁炉开大火，煮3分钟左右，
花甲清汤的做法图解10

步骤10

花甲全部开水就可以食用了

花甲清汤的烹饪技巧

这款花甲清汤不需要放任何调料，做出来的味道非常的鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 电磁炉

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