西红柿盅

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爱吃庄稼的小羊
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西红柿具有开胃消食，生津止渴的作用，夏季来临这道西红柿盅会让你胃口大开，下饭又养生的一道美食

西红柿盅的用料

西红柿 3个 甜豆 50g
玉米粒 50g 胡萝卜 50g
盐 少许 蚝油 少许
色拉油 少许 白胡椒粉 少许

西红柿盅的做法

西红柿盅的做法图解1

步骤1

准备好材料，玉米和甜豆都是现剥的
西红柿盅的做法图解2

步骤2

锅加热倒入一点色拉油后加甜豆，玉米粒，胡萝卜翻炒差不多六成熟时加盐和蚝油调味
西红柿盅的做法图解3

步骤3

我还加了点牛肉粒，瘦肉或鸡肉都可以随自己喜欢加，撒一点胡椒粉出锅放一边凉一会
西红柿盅的做法图解4

步骤4

选大小合适的西红柿洗干净把顶部切开
西红柿盅的做法图解5

步骤5

用小刀小心的沿着边画一圈，然后用勺子把西红柿中间挖空做成盅
西红柿盅的做法图解6

步骤6

把炒好的馅料填到盅里
西红柿盅的做法图解7

步骤7

上锅蒸六分钟即可
西红柿盅的做法图解8

步骤8

成品图
西红柿盅的做法图解9

步骤9

成品图
西红柿盅的做法图解10

步骤10

成品图

西红柿盅的烹饪技巧

西红柿不要选底部尖的要选平的可以立在盘子上，馅料可以根据自己喜欢的炒制，多余的可以用来炒饭也是美美哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 爱吃庄稼的小羊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 咸甜 创意菜

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