饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺

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北方人特别喜欢吃饺子吃包子,别人问为啥,因为省事啊。一口下去菜有了、肉有了、鸡蛋也有了、主食也有了,是不是很省事。 昨晚包饺子多包了一点放冰箱冷冻啦,今早拿出来煎一下就可以当早饭了。 如果你没有自己包可以去超市买速冻饺子也可以

饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的用料

韭菜肉饺子 14个 鸡蛋 3个
食用油 40ml 韭菜 三根
白芝麻 少许 适量

饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法

饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

昨晚包的饺子放保鲜盒冷冻的生饺子,饺子包法之前发过这不重复啦
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

找一个不粘锅锅里放油,油热放入饺子先煎一下,这中间记得要小火,要不饺子底容易胡
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

翻一个饺子看看下面煎上各咋就可以倒入水,水加到饺子一般就可以
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

盖上锅盖焖一会,这一部也是小火,如果水没了看一下饺子还没熟那就再加点水再煮一会
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

煮的时候我们把鸡蛋打散,韭菜切末
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

一部分韭菜加入鸡蛋打散,加适量盐,饺子有咸味不用加太多盐
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

留一点韭菜碎
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解8

步骤8

饺子煮好,这时候锅里一定别有太多水,如果煮饺子水剩的多,就开盖让他蒸发一会,然后再倒入刚才调好的鸡蛋韭菜汁,刚才让你留的韭菜碎这时候就撒在饺子上面,这样比较好看,但一定要在鸡蛋刚到进去就撒,然后再撒一点白芝麻,盖盖焖15分钟就可以啦
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解9

步骤9

出锅
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的做法图解10

步骤10

开吃吧

饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺的烹饪技巧

早上煮点粥,配一盘饺子和家人就可以美美的吃一顿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-06

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