家常简单水煮活鱼

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非常简单方便的一道菜 营养价值也是很高的 非常的美味 喜欢就快试试吧

家常简单水煮活鱼的用料

豆芽 100克 姜 可不加
盐 5克 猪油 适量
土豆 适量 干辣椒 根据个人口味
娃娃菜 适量 花椒 根据个人口味
开水 一壶 黄瓜 一根

家常简单水煮活鱼的做法

家常简单水煮活鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉加盐搓匀 腌制一会儿
家常简单水煮活鱼的做法图解2

步骤2

大块鱼肉也一样腌制一会儿
家常简单水煮活鱼的做法图解3

步骤3

黄豆芽洗净
家常简单水煮活鱼的做法图解4

步骤4

娃娃菜洗净
家常简单水煮活鱼的做法图解5

步骤5

姜 土豆洗净切片

步骤6

锅中放入猪油 加入干辣椒 姜 花椒 翻炒出香味 倒入继续土豆翻炒(忘了拍照了嘻嘻)
家常简单水煮活鱼的做法图解7

步骤7

土豆炒到颜色变深 倒入开水(要先烧一壶开水) 煮一下

步骤8

依次将豆芽 娃娃菜加入 中火煮一下
家常简单水煮活鱼的做法图解9

步骤9

加入腌制好了的大块鱼肉 调大火 要记得盖锅盖哦
家常简单水煮活鱼的做法图解10

步骤10

待大块鱼肉慢慢变的快要全熟 加入小块鱼肉
家常简单水煮活鱼的做法图解11

步骤11

盖上锅盖大火煮
家常简单水煮活鱼的做法图解12

步骤12

黄瓜洗净 去头尾 切两半
家常简单水煮活鱼的做法图解13

步骤13

斜向切成条形
家常简单水煮活鱼的做法图解14

步骤14

撒入锅中 小火闷2 3分钟 就可以出锅了
家常简单水煮活鱼的做法图解15

步骤15

好吃 我没有加很多辣椒 口味偏清淡

家常简单水煮活鱼的烹饪技巧

除了黄瓜之外也可以加其他的东西进行点缀哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 可爱的咩咩 编写，未经授权不得转载

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