清拌苦瓜

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苦瓜是很好的减肥食物，在夏天我们容易心火旺盛，吃些苦味苦瓜可以入心降心火，除烦躁。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。还有美容养颜、减肥瘦身的功效。用苦瓜做菜，让我们既享受了美味，也可以在不知不觉中达到瘦身排毒的目的，真的是一举两得呢。

清拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 盐 1茶匙
香醋 1汤匙 香油 1茶匙

清拌苦瓜的做法

清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净，对半切开，挖去籽
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

切成小片
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

锅中加入1茶匙盐煮沸水，下苦瓜焯水30秒
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

捞出立刻用冷开始过凉。
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

凉透的苦瓜片，放入稍大的容器，加入米醋
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

食盐
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

香油
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可~
清拌苦瓜#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

成品

清拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

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分类： 夜宵 家常菜 拌 无水印 素菜

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