鸡蛋四喜丸子

独家
1.6万 浏览 70 收藏
收藏
葫芦岛香哈快餐店
葫芦岛香哈快餐店
＋ 关注

用心做美食

鸡蛋四喜丸子的用料

肉馅 400克 鸡蛋 4克
生粉(土豆粉) 适量 葱姜蒜 适量
五香粉 少许 酱油 适量
鸡精 适量 味素 适量

鸡蛋四喜丸子的做法

鸡蛋四喜丸子的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，去皮备用。
鸡蛋四喜丸子的做法图解2

步骤2

肉馅放入葱花，姜末，五香粉，鸡精，味素调味，搅拌，均匀，加水生粉，继续搅拌上劲，成泥状，备用。
鸡蛋四喜丸子的做法图解3

步骤3

用肉泥将鸡蛋包裹均匀，下入三成温油锅中炸制定型捞出。
鸡蛋四喜丸子的做法图解4

步骤4

待油温升制五成热时，再次放入炸制金黄色，捞出备用。
鸡蛋四喜丸子的做法图解5

步骤5

取一小盆，将炸好的丸子放入盆中，加入一手酱油，五香粉，鸡精，味素，葱姜蒜，一手勺水，上锅蒸18分钟。
鸡蛋四喜丸子的做法图解6

步骤6

出锅，撒香菜末，即可食用。

鸡蛋四喜丸子的烹饪技巧

鸡蛋丸子，色泽红润，酱色十足，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 葫芦岛香哈快餐店 编写，未经授权不得转载

鸡蛋四喜丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋四喜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋四喜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡蛋四喜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活