葱油面

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夏天了,来碗清爽的葱油面甜咸适中。又有葱油的香味,满满的一碗孩子的最爱。

葱油面的用料

挂面 250克 香葱 100克
100毫升 生抽 30毫升
老抽 15毫升 砂糖 20克
八角 一个 桂皮 一小片
香叶 一片 四瓣
洋葱 半个

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

洋葱切片,葱切开三段,起锅倒油放蒜,八角,桂皮,香叶炒香倒洋葱
葱油面的做法图解2

步骤2

将煸成焦黄捞出
葱油面的做法图解3

步骤3

放葱
葱油面的做法图解4

步骤4

煸干捞出
葱油面的做法图解5

步骤5

起锅煮面,煮熟后放入凉开水备用
葱油面的做法图解6

步骤6

拿小碗倒六小勺生抽
葱油面的做法图解7

步骤7

两勺老抽
葱油面的做法图解8

步骤8

两勺糖倒入葱油中煮沸后关火
葱油面的做法图解9

步骤9

将汤汁浇在面条上撒葱花。

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-09

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