蒜苔炒蛋丝

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蒜苔炒蛋太俗气，今天我来改良成既营养又好看的菜系

蒜苔炒蛋丝的用料

蒜苔 100克 鸡蛋 2个
胡萝卜 半个 盐 1茶匙
葱花 3克

蒜苔炒蛋丝的做法

蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散成蛋液
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

放锅中煎熟成蛋饼
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

取出稍稍放凉
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

切成粗丝备用
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

大葱切葱花
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

起锅热油，下葱花炒香
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

加入蛋饼丝翻炒片刻
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

最后加少许盐翻炒均匀即可
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

成品
蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

成品

蒜苔炒蛋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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