红极参炒茼蒿

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红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。

红极参炒茼蒿的用料

茼蒿200克 红极参1个
料酒 1勺 盐 1茶匙
蒜末 3克

红极参炒茼蒿的做法

红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，切成3段
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

泡发好的红极参切成细条
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

大蒜切末
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

起锅，加入蒜末炒香
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

加入茼蒿，翻炒至茼蒿断生
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

加入红极参，料酒翻炒片刻
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

加入盐，翻炒均匀即可
红极参炒茼蒿#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

成品

红极参炒茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

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