五花蒜苔土豆片

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美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香

五花蒜苔土豆片的用料

五花肉 100克 蒜苔 6根
土豆 1个 洋葱 半个
葱 3克 姜 3克
生抽 1勺 盐 1茶匙

五花蒜苔土豆片的做法

五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，切成薄片
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

蒜苔切小段，洋葱切块，土豆切片
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

葱姜改刀切好
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

热锅冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

加入葱姜炒出香味
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

下入土豆翻炒至8成熟
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

加入蒜苔，洋葱，生抽翻炒至食材断生
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

最后加入少许盐调味翻炒均匀即可
五花蒜苔土豆片#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

成品

五花蒜苔土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 咸 炒 无水印

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