留住季节的味道【菠萝咕噜肉】

独家
4214 浏览 19 收藏
收藏
无敌阔爱依依依
无敌阔爱依依依
＋ 关注


夏季悄悄的就来了 菠萝成为盛行的水果 它的香郁味道 根本无法抵抗 所以想要留住季节的味道 做了这道菠萝咕噜肉

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的用料

菠萝 半个 梅肉 200g
甜椒 1-2个 全蛋液 1个
淀粉（百合粉） 适量 细砂糖 一小勺
盐 一小勺 清水 小半碗
蕃茄酱 小半碗 料酒和黑胡椒粉 适量

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解1

步骤1

菠萝切一半，用刀将果肉分块切出，最后用勺子挖干净
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解2

步骤2

（大家都是用里脊肉，我没买到，就用梅肉，也很嫩） 梅肉切块，加入胡椒粉、料酒、盐、一点淀粉（我用的是百合粉）拌匀腌制
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解3

步骤3

将腌好的肉块裹上蛋液
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解4

步骤4

最后再多裹一些淀粉（百合粉）
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解5

步骤5

油锅烧热哦（这大概是一饭碗油）最好是一块一块的把肉放进去，避免结成一大块。炸至金黄色捞起
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解6

步骤6

炸好的肉块
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解7

步骤7

忘了拍照……蕃茄酱和水各半碗煮开，加入糖和醋，熬开。再把肉和菠萝和青椒丢进去
留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法图解8

步骤8

摆盘啦！如果用红椒估计更好看！

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的烹饪技巧

彩椒可以任意选颜色搭配。 糖和醋的量看个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 无敌阔爱依依依 编写，未经授权不得转载

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的其他做法更多

上传我做的这道菜

留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 留住季节的味道【菠萝咕噜肉】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 留住季节的味道【菠萝咕噜肉】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活