草莓酱
精品
每年草莓大量上市的季节都会囤一些草莓酱,草莓真心是百搭的口味,不仅可以抹土司、做蛋糕夹心,还可以做各种口味品类的甜品,我的另一个菜谱‘快速版冰淇淋’其中草莓口味就是用的草莓酱制作,有兴趣的朋友可以做来试试。
草莓酱的做法
草莓酱的烹饪技巧
柠檬汁可以让果酱颜色保持鲜艳、果胶析出、防腐杀菌,所以一定不要省略。
装草莓酱的瓶子一定要高温消毒,并且无水无油。可以消毒柜消毒、开水煮一会、放烤箱100度烤一下,都可以。
冷藏不开盖的话,可以保存3个月。
开盖后要用无水无油的勺子取用,尽快食用完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-11
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