老北京炒咸菜

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味道的传承

老北京炒咸菜的用料

老咸菜 半个 黄豆 适量
葱花 少许 酱油 适量
糖 适量

老北京炒咸菜的做法

老北京炒咸菜的做法图解1

步骤1

老咸菜提前一天切丝泡水去咸味儿，黄豆提前一天泡发
老北京炒咸菜的做法图解2

步骤2

放油先炒至黄豆八成熟，放葱花煸出葱花香
老北京炒咸菜的做法图解3

步骤3

放入咸菜丝
老北京炒咸菜的做法图解4

步骤4

倒酱油，
老北京炒咸菜的做法图解5

步骤5

放水煮，少许糖提鲜
老北京炒咸菜的做法图解6

步骤6

收汁即可

老北京炒咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 萌宝宝的美味厨房 编写，未经授权不得转载

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