高压锅海鲜粥速成

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韩小美22
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老公一个月前去福建工作了，给我寄回来了很多海鲜。天气也热，就想喝粥。因为下班时间的原因，就用高压锅做个简易版的粥。

高压锅海鲜粥速成的用料

大米 1罐（安装家里有多少人来放） 干贝 适量
香菇 三颗 盐 适量
白胡椒粉 适量 鸡精 适量
麻油 适量 生姜 适量

高压锅海鲜粥速成的做法

高压锅海鲜粥速成的做法图解1

步骤1

把一罐米洗好，放高压锅里。
高压锅海鲜粥速成的做法图解2

步骤2

干贝清洗干净，有时间可以浸泡个半小时的样子，海腥味会淡点。
高压锅海鲜粥速成的做法图解3

步骤3

香菇清洗干净，我这里用的是鲜香菇，如果，有时间的话，可以用泡发的，是一样的，泡发的会有一股香味。
高压锅海鲜粥速成的做法图解4

步骤4

把香菇切成片，生姜切成丝，不喜欢吃到生姜的话，可以切成片，不过，可能去腥效果会不怎么好。
高压锅海鲜粥速成的做法图解5

步骤5

把香菇、干贝、生姜全放进高压锅里，放足够的开水，开煮粥键，开始煮。
高压锅海鲜粥速成的做法图解6

步骤6

很快，粥就煮好了。记得起锅前放点胡椒粉、盐、鸡精和麻油搅拌下，就可以开吃啦。（不喜欢鸡精和麻油的可以不放，另外里面可以放点虾，只是我解冻太浪费时间，所以没放。喜欢的可以放鲜虾哦。）

高压锅海鲜粥速成的烹饪技巧

当然，大家也可以用砂锅做成生滚粥，虽然时间会长一点，但是味道比高压粥鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 韩小美22 编写，未经授权不得转载

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    / 7 高压锅海鲜粥速成的做法步骤

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