凉拌狼牙土豆

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凉拌狼牙土豆的用料

土豆 2个 葱 1棵
香菜 1棵 小辣椒 1个
生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
陈醋 1汤匙 辣椒酱 半汤匙
香油 半汤匙 白糖 半汤匙

凉拌狼牙土豆的做法

凉拌狼牙土豆的做法图解1

步骤1

准备好材料
凉拌狼牙土豆的做法图解2

步骤2

香菜和葱切成小段，小辣椒切碎
凉拌狼牙土豆的做法图解3

步骤3

用一个小碗倒入生抽、蚝油、陈醋，辣椒酱、白糖、香油调成凉拌汁
凉拌狼牙土豆的做法图解4

步骤4

土豆削皮然后切片，再用花刀切成宽1厘米左右的狼牙土豆条
凉拌狼牙土豆的做法图解5

步骤5

起锅烧开水，然后倒入土豆条焯2-3分钟左右捞出来
凉拌狼牙土豆的做法图解6

步骤6

倒入香菜
凉拌狼牙土豆的做法图解7

步骤7

再倒入凉拌汁，拌均匀
凉拌狼牙土豆的做法图解8

步骤8

装盘

凉拌狼牙土豆的烹饪技巧

土豆一定不要焯的太熟。调料也可以跟据自己喜欢的加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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