豆皮虾滑卷

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豆皮配上虾滑沾上酱油芥末不一样的感觉。

豆皮虾滑卷的用料

豆皮 一张 盐 一匙
料酒 半匙 鲜虾 一斤半
鸡蛋清 一个 淀粉 适量

豆皮虾滑卷的做法

豆皮虾滑卷的做法图解1

步骤1

鲜虾去皮去虾线
豆皮虾滑卷的做法图解2

步骤2

用料理机打碎
豆皮虾滑卷的做法图解3

步骤3

倒料酒
豆皮虾滑卷的做法图解4

步骤4

蛋清
豆皮虾滑卷的做法图解5

步骤5

淀粉
豆皮虾滑卷的做法图解6

步骤6

顺时针搅拌起劲
豆皮虾滑卷的做法图解7

步骤7

铺在豆皮上
豆皮虾滑卷的做法图解8

步骤8

卷起来切块
豆皮虾滑卷的做法图解9

步骤9

上锅蒸六分钟，备上酱油芥末料汁沾吃非常美味

豆皮虾滑卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 囧妈美厨 编写，未经授权不得转载

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