芒果西米露

精品
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天真的是越来越热了,下午正好有空,做点甜品吧。

芒果西米露的用料

小西米 50g 芒果肉 适量
椰浆 150ml左右 淡奶油 50g左右
原味牛奶 100g左右

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

小西米洗干净后加多一点水,小火慢慢煮,煮的时候要不停搅动,防止粘锅。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水,一直到小西米变得透明就可以关火了。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

然后加入白糖,椰浆。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
芒果西米露的做法图解5

步骤5

芒果肉剔下来切成小丁。
芒果西米露的做法图解6

步骤6

然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。

芒果西米露的烹饪技巧

1.没有淡奶油的话就全部用牛奶,至少口感没那么浓郁; 2.一定要小火,不断搅拌,煮西米时可以看情况加水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-15

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