红烧素鸡

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胖头鱼姐姐
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红烧素鸡是我外婆的拿手菜之一，从小就是在外婆的陪伴下长大，很开心自己也会做外婆的味道啦

红烧素鸡的用料

素鸡 一个 盐 一勺
生抽 一勺

红烧素鸡的做法

步骤1

1.素鸡切片（尽量把横截面切平整）2.起油锅把素鸡片煎至两面金黄，注意火候 3.倒入老抽生抽和开水煮十五分钟收汁儿，可以根据个人口味放点糖提鲜 ps：如果喜欢吃硬硬的素鸡可以不用煮那么久，我喜欢把素鸡烧空后里面吸满汁水的那种

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 胖头鱼姐姐 编写，未经授权不得转载

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