排骨土豆焖饭

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排骨土豆焖饭的用料

土豆 一个 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 胡萝卜 半个
香菇 两朵 猪排 一根
大米 一杯 葱花 一棵
耗油 适量 料酒 适量

排骨土豆焖饭的做法

排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解1

步骤1

胡萝卜、香菇、土豆分别切成块，排骨也砍成块。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，加入适量姜和料酒，煮两分钟左右捞出。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解3

步骤3

热锅凉油下排骨小火慢煎。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，加入耗油、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解5

步骤5

接着倒入适量热水，煮三分钟左右。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解6

步骤6

大米淘洗干净，放入胡萝卜、土豆和香菇丁。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解7

步骤7

然后把排骨连同汤汁一起倒入高压锅里
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解8

步骤8

选择煮饭功能，时间到后再焖十分钟。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解9

步骤9

出锅搅拌均匀后加入葱花。
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解10

步骤10

香喷喷，很好吃！
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解11

步骤11

成品图
排骨土豆焖饭#爱的周年庆#的做法图解12

步骤12

成品图

排骨土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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