秋葵炒肉

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秋葵的营养不用多说 清炒的口味吃多了就有点腻 所以今天加点肉 其实和鸡肉炒肉感也不错

秋葵炒肉的用料

秋葵 250克 蒜蓉 5克
适量 酱油 4勺
1勺 淀粉 1勺
葱花 50g 蒜片 20g
生姜 20g 猪肉 100g

秋葵炒肉的做法

秋葵炒肉的做法图解1

步骤1

准备蒜片、生姜片、葱花适量。(干辣椒看个人喜好)
秋葵炒肉的做法图解2

步骤2

秋葵从中间切开一分为二,猪肉需要用淀粉、料酒、姜片提前腌制备用。
秋葵炒肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油放干辣椒、葱姜蒜爆香味,随后倒入肉片翻炒。
秋葵炒肉的做法图解4

步骤4

待肉片九分熟时倒入秋葵,快速翻炒。一勺盐,一勺蚝油,三勺酱油,随后加少量开水倒入锅里。待秋葵熟了以后,加入鸡汁。就可以出锅了!

秋葵炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-18

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