洋葱番茄鸡丝米线

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一碗清粥小菜
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最近减肥，天天煎鸡胸肉，今天换种做法，味道还不错哦！

洋葱番茄鸡丝米线的用料

蒜瓣 3个 鸡胸肉 100g
番茄 两小个 洋葱 半个
米线 半碗 菜心 一小把
萝卜干 小半碗 油 一小勺
生抽 适量 花椒粉 适量
盐 适量 醋 适量

洋葱番茄鸡丝米线的做法

洋葱番茄鸡丝米线的做法图解1

步骤1

准备食材
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解2

步骤2

鸡胸肉冷水下锅加料酒煮十分钟哦，捞出放凉
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解3

步骤3

在等待鸡胸肉煮熟的时间里，我们可以把洋葱和番茄切好
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解4

步骤4

鸡胸肉煮好之后捞出，重新烧一锅水，加入米线和青菜给它烫熟，在等待烫青菜和米线的时候，我们可以把鸡胸肉给它撕成丝或者是小一点的细条
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解5

步骤5

烫好的青菜和米线捞出过凉水，这样吃起来米线的口感会更加的弹
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解6

步骤6

现在开始炒，热锅凉油，油放少一点，因为减肥嘛对吧，少放一点油，然后把蒜和洋葱放入锅中炒至变软
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解7

步骤7

然后加入番茄继续炒，再加点水给它煮一下，在煮的过程中加入调味料盐生抽花椒粉和一点点的醋，
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解8

步骤8

汤汁差不多收干的时候就可以起锅了
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解9

步骤9

然后把米线捞出加入鸡丝和萝卜干，这个萝卜干丝妈妈做的，外面买不到的，独一无二的
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解10

步骤10

然后倒入炒好的洋葱番茄，搅拌一下就大功告成了
洋葱番茄鸡丝米线的做法图解11

步骤11

超级美味，而且又低脂少油，适合减肥的人吃

洋葱番茄鸡丝米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 一碗清粥小菜 编写，未经授权不得转载

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