香菇鸡蛋煮河粉

独家
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天天煮粉吃,总要有个创新✨

香菇鸡蛋煮河粉的用料

河粉 一卷 鲜香菇 两个
鸡蛋 两个 油麦菜 一颗
大白菜 两片 适量
鸡精 适量 适量
味极鲜酱油 适量 适量

香菇鸡蛋煮河粉的做法

香菇鸡蛋煮河粉的做法图解1

步骤1

在网上买的正宗广东河粉,不腻口,一般一个人吃,只要煮一卷就够饱了~
香菇鸡蛋煮河粉的做法图解2

步骤2

鲜香菇洗净,之后切丁状, 然后鸡蛋 香菇放碗里, 加点水,少许盐一起打散 大白菜掰两片,洗净切小段 油麦菜一颗,洗净切小段 以上弄好备用

步骤3

锅洗净,下点油, 然后把鸡蛋香菇倒下去, 小火煎至成型,翻面煎 用锅铲分块 加水煮开,下河粉煮, 煮到河粉可以用筷子夹断 油麦菜跟大白菜放进去一起煮一下 加点鸡精,盐,生抽酱油 捞匀,出锅啦!
香菇鸡蛋煮河粉的做法图解4

步骤4

完成✌,香喷喷的,开动啦!

香菇鸡蛋煮河粉的烹饪技巧

河粉煮到可以夹断再下青菜哦,不然煮久了,青菜就变软不爽口了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-18

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