牛肉炖土豆

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牛肉炖土豆的用料

牛肋排肉 500g 土豆 3个
葱姜 适量 桂皮 1片
香叶 2片 八角 1个

牛肉炖土豆的做法

牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

牛肉切小块
牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块
牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

牛肉过水，会煮出很多血水
牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

煮好的牛肉清洗干净
牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

锅内烧油，葱姜，八角爆锅～倒入牛肉加蚝油，味极鲜，老抽，糖，料酒翻炒均匀
牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加水～注意一定加热水，否则冷水会让牛肉回缩影响口感，加香叶，桂皮～然后大火煮开改小火慢炖（50分钟左右，把牛肉炖烂）
牛肉炖土豆的做法图解7

步骤7

加切好的土豆块，大火煮开～改小火慢炖至土豆熟透，汤汁快收尽即可✌️根据个人口味添加盐
牛肉炖土豆的做法图解8

步骤8

完美出锅

牛肉炖土豆的烹饪技巧

喜欢吃咖喱的小伙伴，也可以加咖喱哟～做法是一样哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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