辅食12M+西梅炖肉

精品
1.4万 浏览 56 收藏
收藏
小小美食日记
小小美食日记 小小美食日记
＋ 关注


这个菜酸酸甜甜的，特别好吃，肉也炖烂了孩子容易咬，酸能让肉更容易软烂，而且这个菜可以刺激孩子食欲，对于不爱吃肉的，生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源，也要多吃哦 材料：西梅3颗 大蒜1个 柠檬半个 肉50g 胡萝卜15g 冰糖适量 盐适量

西梅炖肉的用料

西梅3颗 大蒜1个 柠檬半个 肉50g 胡萝卜15g 冰糖适量 盐适量

西梅炖肉的做法

辅食12M+西梅炖肉的做法图解1

步骤1

将里脊肉洗净，去掉筋膜切小块备用
辅食12M+西梅炖肉的做法图解2

步骤2

将肉加入几片柠檬加水泡十五分钟左右
辅食12M+西梅炖肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块 大蒜拍碎备用
辅食12M+西梅炖肉的做法图解4

步骤4

西梅洗净剥皮去核备用，西梅的皮炖起来不好吃所以去掉
辅食12M+西梅炖肉的做法图解5

步骤5

热锅冷油放入大蒜
辅食12M+西梅炖肉的做法图解6

步骤6

大蒜炒出香味加入里脊肉翻炒
辅食12M+西梅炖肉的做法图解7

步骤7

加入西梅块
辅食12M+西梅炖肉的做法图解8

步骤8

加一些热水末过食材
辅食12M+西梅炖肉的做法图解9

步骤9

稍微煮一下，去掉浮末，因为肉切好泡过了所以血水不多
辅食12M+西梅炖肉的做法图解10

步骤10

捞出大蒜，不然后面炖烂了孩子不小心吃到可能不喜欢
辅食12M+西梅炖肉的做法图解11

步骤11

将煮好的西梅肉汤倒入杯子里，放入胡萝卜丁
辅食12M+西梅炖肉的做法图解12

步骤12

挤入一点柠檬汁跟适量冰糖
辅食12M+西梅炖肉的做法图解13

步骤13

放入高压锅隔水炖，上汽以后小火炖15-20分钟，出锅加入适量盐即可
辅食12M+西梅炖肉的做法图解14

步骤14

完成
辅食12M+西梅炖肉的做法图解15

步骤15

完成
辅食12M+西梅炖肉的做法图解16

步骤16

完成

西梅炖肉的烹饪技巧

1、西梅产地有澳洲 美国 智利 新疆等等 颜色也有差别 酸甜度也不一样！能买到什么就吃什么吧，很酸的话多加一些糖 西梅硬的是新鲜的，放段时间后会变软 跟芒果差不多 所以看你自己挑选 还有西梅外面果粉越多表示新鲜度越高 2、任何东西都要适量 水果也一样 这个有通便效果 所以给孩子吃也要适量哦 3、肉的话选猪里脊肉会比较嫩 4、没有高压锅多加水然后小火炖一小时左右炖烂就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载

西梅炖肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

西梅炖肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辅食12M+西梅炖肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 辅食12M+西梅炖肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活