自制披萨酱

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本菜谱来自君之哦!

自制披萨酱的用料

西红柿 600g 洋葱 100g
黄油 30g 大蒜 4瓣
6g 黑胡椒 5ml
牛至叶 5ml 罗勒 2.5ml
白糖 一勺

自制披萨酱的做法

自制披萨酱的做法图解1

步骤1

番茄划十字花刀
自制披萨酱的做法图解2

步骤2

锅里烧少量开水,把番茄放进去,焯一分钟左右
自制披萨酱的做法图解3

步骤3

取出过凉水,把皮去掉,切小丁
自制披萨酱的做法图解4

步骤4

洋葱切小丁,蒜切末
自制披萨酱的做法图解5

步骤5

黄油下锅加热至融化
自制披萨酱的做法图解6

步骤6

下入洋葱和蒜末,炒一分钟左右,出香味
自制披萨酱的做法图解7

步骤7

下入西红柿,大火炒出汁,加入剩余所有材料
自制披萨酱的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,转小火,盖盖焖煮20分钟,期间翻一下,防止粘锅
自制披萨酱的做法图解9

步骤9

完成,装入用开水煮过的罐子(沥干水)放入冰箱冷藏

自制披萨酱的烹饪技巧

自己做的没有添加剂,五天内吃完哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-20

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