丝瓜藜麦蛋饼

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May的小食光
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快手早餐饼，营养美味。

丝瓜藜麦蛋饼的用料

丝瓜 半根 土鸡蛋 一个
面粉 30克 盐 3克
葱姜蒜末 2克 水 适量
藜麦 10克

丝瓜藜麦蛋饼的做法

丝瓜藜麦蛋饼的做法图解1

步骤1

藜麦提前一晚泡着，第二天早上起来蒸熟。
丝瓜藜麦蛋饼的做法图解2

步骤2

丝瓜切丝放盐出水，将水挤掉。
丝瓜藜麦蛋饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋和蒸熟的藜麦与丝瓜混合均匀后，加入面粉及葱姜蒜末。
丝瓜藜麦蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热倒入搅拌好的蛋液，两分钟后翻面。
丝瓜藜麦蛋饼的做法图解5

步骤5

装盘享用。

丝瓜藜麦蛋饼的烹饪技巧

丝瓜出水处理后煎饼时更紧实，否则容易软啪啪的影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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