素炒三丝

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夏日没胃口，来点简单好看又营养的素菜吃。一盘子只要3块钱，可省啦，关键好吃啊，哈哈

素炒三丝的用料

茭白 一根 胡萝卜 一根
青椒 一根 高汤 少量

素炒三丝的做法

素炒三丝的做法图解1

步骤1

所有的菜切细丝。热锅凉油，先下青椒断生盛出，后下胡萝卜和茭白，炒至微微发软，加入高汤（骨头汤、虾汤等），倒入青椒，熟后盛出。

素炒三丝的烹饪技巧

1️⃣没有高汤也可以，不过没那么好吃 2️⃣最近河虾很便宜，买点水煮，剩下的汤就用来烧这个菜，具好吃！ 3️⃣虾汤是咸的，少量放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 老高一家 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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