虎皮尖椒

5631 浏览 24 收藏
收藏
See*·Sea
See*·Sea
＋ 关注

虎皮尖椒的用料

尖椒 4个 生抽 1勺
老抽 1勺 耗油 1勺
醋 2勺 白糖 1勺
盐 适量 蒜末 适量
豆豉 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

调汁：生抽 老抽各一勺 醋2勺 蚝油1勺 白糖1勺 盐适量 搅拌均匀 备用
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

尖椒摘掉里面的籽 切成大段 干锅放入锅中煎至虎皮状 注意：不用放油 直接煎 期间用铲子按压 翻动
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

煎好后装盘 备用
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

锅中放入油 放入蒜末 豆豉
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

煸出香味后 放入尖椒 翻炒几下倒入调好的汁
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

汁收好后就装盘啦

虎皮尖椒的烹饪技巧

我用了四个比较大的尖椒 两个人的量 如果用的尖椒比较多 调料也可以适量增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 See*·Sea 编写，未经授权不得转载

虎皮尖椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

虎皮尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮尖椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虎皮尖椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活