洋葱拌苋菜

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念如初ぃ
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洋葱拌苋菜的用料

洋葱 45克 苋菜 30克
水 70克 芝麻酱 30克
蒜瓣 三个 酱油 少许
醋 适量 盐 10克

洋葱拌苋菜的做法

步骤1

图忘拍了 1⃣苋菜摘洗干净，控水，然后锅里加入冷水，加少许盐，两三滴油，水开了下入苋菜，焯水两分钟，捞出过凉水，备用！ 2⃣调蒜汁儿，蒜捣成泥，加入酱油（老抽也可以）醋，盐，香油，芥末，搅拌均匀，芝麻酱加热水搅开。 3⃣洋葱切少许（爱吃可以多加，香菜也可以加）把苋菜用手挤掉水分，抖散放入盆里，先加入拌开的芝麻酱，再加入蒜汁，拌匀后入味一分钟，就可以吃了

洋葱拌苋菜的烹饪技巧

入水焯苋菜加盐和油，是为了苋菜还能保持绿色，加入各种爱吃的菜调拌出来的，既有色彩感，看着也有食欲哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 念如初ぃ 编写，未经授权不得转载

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