双蔬滑鸡片

精品
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色香味俱全的一道菜,选用两款营养的蔬菜搭配低脂的鸡肉,成品鸡肉滑嫩,蔬菜爽脆。好吃营养

双蔬滑鸡片的用料

刀豆 100克 胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块 料酒 1勺
淀粉 1勺 胡椒粉 1茶匙
蒜片 3片 葱花 5克
2茶匙

双蔬滑鸡片的做法

双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,切成薄片
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解2

步骤2

加入盐,料酒,淀粉,白胡椒粉
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解3

步骤3

抓匀腌制10分钟
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解4

步骤4

刀豆摘洗干净
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解5

步骤5

锅中煮开水,加入少许盐,下刀豆焯水至断生
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解6

步骤6

捞出沥干水,斜刀切成菱形段
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解7

步骤7

胡萝卜洗净切成菱形片
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解8

步骤8

大蒜切片,葱切葱花
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解9

步骤9

起锅热油,加入鸡胸肉滑炒至断生
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解10

步骤10

加入蒜片,葱花炒出香味
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜翻炒片刻
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解12

步骤12

加入刀豆,翻炒至所有食材断生
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解13

步骤13

最后加盐调味翻炒均匀即可
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解14

步骤14

成品
双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#的做法图解15

步骤15

成品

双蔬滑鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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