蒜香杂酱菜

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蒜香杂酱菜的用料

五花肉肉馅 250克 毛豆 200克
茭白 200克 胡萝卜 200克
豆干 六块 蒜头 六瓣
甜面酱 两大勺 花生油

蒜香杂酱菜的做法

蒜香杂酱菜的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,茭白、胡萝卜、豆干切丁,蒜切末(毛豆子要先煮熟,煮豆的水不要倒掉)
蒜香杂酱菜的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入花生油(量比平时炒菜多一点)蒜末和胡萝卜一起倒入炒
蒜香杂酱菜的做法图解3

步骤3

闻到蒜香味了就可以倒入茭白和毛豆一起翻炒
蒜香杂酱菜的做法图解4

步骤4

加入肉末炒匀
蒜香杂酱菜的做法图解5

步骤5

加豆干
蒜香杂酱菜的做法图解6

步骤6

倒入煮豆的水,加盖煮一会
蒜香杂酱菜的做法图解7

步骤7

加甜面酱(酱里面已有各种调料,不要再放任何调料了)
蒜香杂酱菜的做法图解8

步骤8

喜欢味道浓一点的可以多放点甜面酱
蒜香杂酱菜的做法图解9

步骤9

出锅

蒜香杂酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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