西红柿鸡蛋面

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莉小厨
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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 5个
味千拉面 适量 水 适量
葱花 适量 生抽 见详细步骤
盐 见详细步骤 西葫芦 半个
料酒 少量 生抽 少量
白糖 1勺

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

食材准备好，西红柿2个、西葫芦半个切丁、葱花适量、鸡蛋5个，（鸡蛋我是两人份的哈）
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

锅内热油，将打散的鸡蛋倒入锅里，翻炒，不要炒老哦～然后盛出备用.
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅内放油，爆炒葱花
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

西红柿倒入锅内，翻炒出汁，加一勺糖继续翻炒
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

把西葫芦倒入锅里，翻炒，加少量料酒、少量生抽，稍微炒一下，再把炒好的鸡蛋倒入锅内，加盐翻炒
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

西红柿鸡蛋面精华是汤汁，锅内倒入烧开的热水，水的份量就是你汤汁的份量哦～继续翻炒下哦～
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

另外一个锅煮面哦～我用的味千拉面，大家挂面也是可以哒，然后把面捞出，不要面汤，把刚才炒好的西红柿鸡蛋汁倒入碗里，完工啦！
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

味道不错哦～

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 莉小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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