虾仁贻贝彩菜粉

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【700】5.23 这是一个海鲜配菜粉当饭 临了想起没磕蛋的故事……并且关火前还忘撒花生碎了

虾仁贻贝菜粉的用料

粉丝 一坨 虾仁 三个
熟贻贝 三个 卷心菜 三层
洋葱 一层 胡萝卜 一截
蒜 两瓣 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 少许
醋 少许 盐 少许
香油 少许 油 适量
绿豆芽（苗？) 一堆

虾仁贻贝菜粉的做法

虾仁贻贝彩菜粉的做法图解1

步骤1

提前拿一坨粉丝扔凉水里头慢慢泡软，或者直接扔开水锅里咕嘟个十几秒，关火捞到凉水里过一下
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解2

步骤2

菜啥的收拾干净，嗯发绿豆芽忘了遮光结果长成绿豆苗了……收拾软的粉丝稍微沥沥水，修短淋油拌一拌，香油就挺好
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解3

步骤3

胡萝卜卷心菜努力切细，洋葱可以稍微任性点，看心情拿点海鲜
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解4

步骤4

锅烧热放油扔蒜，咔咔切碎了的那种
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解5

步骤5

中小火稍微一煎，闻到香味了扔洋葱
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解6

步骤6

扒拉到洋葱有些变色了扔虾仁跟贻贝，据包装袋说这个贻贝是熟的，没有的话可以不放（我觉得
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解7

步骤7

煎到虾仁开始打卷了扔胡萝卜卷心菜梗
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解8

步骤8

继续中小火扒拉到菜们有些变软，根据个人口味加生抽跟蚝油，顺手撒点白糖
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解9

步骤9

咔咔扒拉匀了扔之前收拾好的粉丝，顺手淋上一丢丢醋
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解10

步骤10

拿筷子划拉散扒拉匀，扔豆芽跟剩下的卷心菜叶
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解11

步骤11

想办法埋到粉跟菜下面，稍微一焖扒拉匀，根据个人口味补些盐
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解12

步骤12

怕豆芽不熟的话可以多扒拉一会儿，怕粘锅就稍微加点水，没啥问题了根据个人喜好撒点辣椒面
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解13

步骤13

转大火翻滚两下，就可以关火往外盛啦
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解14

步骤14

记性好的胖又可以撒上把碾碎的熟花生，再转大火抛大锅什么的
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解15

步骤15

来，请各位近距离感受下油润润的虾仁，根根分明的粉菜
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解16

步骤16

这带壳贻贝……咋说呢，看起来似乎有点多余
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解17

步骤17

来，张嘴～
虾仁贻贝彩菜粉的做法图解18

步骤18

走了哟，明天见～

虾仁贻贝菜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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