桂圆鲍菇烩鸡丁

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非常适合女性食用的一道菜系，桂圆具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

桂圆鲍菇烩鸡丁的用料

鸡胸脯肉 1块 桂圆干 10个
杏鲍菇 1个 青豆 30克
泰式甜辣酱 1汤匙 番茄酱 1勺
白糖 1勺 生抽 1茶匙
盐 1茶匙 淀粉 1勺
料酒 1勺 白胡椒粉 1茶匙

桂圆鲍菇烩鸡丁的做法

桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成小方粒
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解2

步骤2

加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制10分钟
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切成小方粒，青豆备好
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解4

步骤4

桂圆干洗净，用温水泡软，泡桂圆的水不要丢掉，一会一起倒入锅中
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解5

步骤5

甜辣酱，番茄酱，生抽，白糖加少许清水调匀成酱汁
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解6

步骤6

起锅热油，加入鸡丁滑炒至变色断生
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解7

步骤7

加入杏鲍菇和青豆翻炒1分钟
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解8

步骤8

倒入酱汁，加盖转小火炖煮10分钟左右
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解9

步骤9

开盖，尝下味道，加少许盐，转大火收汁即可
桂圆鲍菇烩鸡丁#优思明520 我爱0距离#的做法图解10

步骤10

成品

桂圆鲍菇烩鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

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