五花肉泡菜炒米粉

精品
2.4万 浏览 117 收藏
收藏
小龙IRIS
小龙IRIS 小龙IRIS
＋ 关注

肥而不腻的五花肉搭配爽口酸辣的韩国泡菜，拿来炒米粉，想想都要流口水了。

五花肉泡菜炒米粉的用料

五花肉 160克 韩国泡菜(微辣) 150克
广东米粉 4块(200克) 玉米油 少许
酱油 1汤匙 盐 适量

五花肉泡菜炒米粉的做法

五花肉泡菜炒米粉的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。 五花肉切细长条。 泡菜切细条。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解2

步骤2

用适量水浸泡米粉。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解3

步骤3

冷水浸泡到能用筷子拨散开米粉，沥干水备用。 有时候为了速度，等米粉泡得差不多时，会用手轻轻扯散。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解4

步骤4

锅里少许油加热，倒入五花肉煎至表面微微金黄。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解5

步骤5

倒入生抽1汤匙，翻炒均匀。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解6

步骤6

再放入泡菜一同翻炒。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解7

步骤7

泡菜一般会带点泡菜水，炒到略微干一点就可以。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解8

步骤8

倒入米粉翻炒片刻，用筷子操作更方便。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解9

步骤9

适量盐调味。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可。
五花肉泡菜炒米粉的做法图解11

步骤11

成品图。

五花肉泡菜炒米粉的烹饪技巧

1.泡菜是一整包连带泡菜水的重量。 2.不要放太多油，因为煎五花肉时会出不少油，否则成品油腻。 3.根据自己的口味调节咸淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载

五花肉泡菜炒米粉的其他做法更多

五花肉泡菜炒米粉的全部作品

上传我做的这道菜

五花肉泡菜炒米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五花肉泡菜炒米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 五花肉泡菜炒米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活