冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉

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有时候做饭会剩些食材,一小块胡萝卜,半截黄瓜,少许洋葱,等等等~ 用完嫌多,再炒一盘嫌少~ 这时候就来个炒米粉吧,通通用完,顺便把冰箱清理干净~ 打开冰箱,有啥用啥,一点都不挑剔~

酱油炒米粉的用料

米粉 1块 培根 1片
鸡蛋 1个 青瓜 半根
胡萝卜 半根 熟芝麻 少许
生抽 适量 老抽 适量
鸡粉 少许 麻油 少许

酱油炒米粉的做法

冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉煮散,过冷水,晾干备用(不要煮太软,不然一炒就容易碎)
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,煎成蛋饼
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解3

步骤3

将各种材料切成丝
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解4

步骤4

将胡萝卜和培根下锅炒熟
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解5

步骤5

加入晾干的米粉
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解6

步骤6

放入鸡粉、生抽、老抽、麻油,翻炒片刻
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋和黄瓜,翻炒均匀
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解8

步骤8

最后撒入熟芝麻,出锅
冰箱有啥就放啥——酱油炒米粉的做法图解9

步骤9

开吃吧~

酱油炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-28

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