奶油鸡

21583浏览 40收藏

分享到微信

奶油鸡

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
lucy000080

lucy000080

2008-06-13
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡腿5只 半斤

辅料

 
6~8粒 鲜奶油1碗
适量 面粉适量
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

奶油鸡的做法步骤

1. 放入奶油,加些面粉热炒,待面粉炒成糊状

2. 鸡腿切块,起油锅(放奶油),将鸡块炸一下再拿出来煎一煎,并且把蒜头炸过

3. 另外准备一锅,放入鲜奶油、两碗水

4. 待滚,放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇;再放面糊使成浓稠状,加一点白葡萄酒

5. 加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了

分类:

禽类
©本菜谱的做法由 lucy000080 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 奶油鸡